Les brochettes de fruits-marshmallows

Les brochettes fruits-marshmallows

Une idée irrésistible pour les goûters printemps-été : des fruits et des marshmallows recouverts d'une couche de caramel !

Ingrédients

  • jus de citron
  • sucre
  • eau
  • piques à brochettes en bois
  • plein de marshmallows
FRISE_BROCHETTES_MARSHMALLOWS

Préparation

  1. Coupe les fruits en morceaux.
  2. Prépare les brochettes en enfilant alternativement un morceau de fruit et de marshmallow.
  3. Demande à papa ou maman de préparer le caramel : mettre du sucre et de l'eau dans une casserole et faire chauffer en remuant régulièrement pour que ça n'accroche pas. Ajouter un peu de jus de citron pour éviter les petits cristaux. Continuer jusqu'à ce que le caramel commence à roussir.
  4. Roule les brochettes délicatement une à une dans le fond de la casserole pour bien les couvrir de caramel. Attention, il faut aller assez vite sinon le caramel risque de se figer dans la casserole.
Les brochettes fruits-marshmallows
T'choupi mange de tout - Dès 2 ans
Une histoire pour aider votre enfant à manger de tout.
(création et photos : Agathe de Frayssinet-Orhan)
Avez-vous trouvé cet article utile ?

Poursuivre la lecture

La vie familiale
Vive les vacances
Enfin, les vacances ! Synonymes de retrouvailles en famille, elles sont l'occasion de bonheurs partagés avec ses enfants. Un moment privilégié, à condition de respecter le rythme de chacun et d…