Le cupcake d’anniversaire de mon bébé

Ingrédients pour 12 cupcakes

• 2 œufs
• 120 g de beurre très mou
• 4 cuillères à soupe de lait
• 140 g de farine
• 100 g de sucre
• ½ sachet de levure
• des fraises pour la déco

Matériel

• des caissettes à gâteau
• 1 plaque de cuisson pour cupcakes
• des pailles en papier
• du masking tape
• 1 feutre fin

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol battez le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les autres ingrédients en terminant par le lait pour délayer.
3. Versez 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque caissette à gâteau puis placez chaque caissette dans un moule à cupcakes.
4. Mettez à cuire 20 minutes. Laissez refroidir avant de décorer.
5. Pour décorer : découpez un morceau de 10 cm de masking tape et pliez-le autour d'une demi-paille en le collant sur lui-même. Écrivez un petit mot sur le papier. Plantez la demi-paille dans le gâteau.
6. Posez une fraise sur le gâteau.