Ma douce compote du matin

Ma douce compote du matin

Des céréales le matin, oui, mais avec des fruits, c’est encore meilleur : à tout point de vue, pour la santé et pour la saveur !

Ingrédients (pour environ 2 pots)

  • 1 banane
  • 1 pomme
  • 2 cuillères à café de flocons d’avoine
  • 10 cl de jus de pomme

Préparation

  1. Éplucher et faire cuire les fruits dans un peu d'eau.
  2. Égoutter, garder le jus de cuisson, puis mixer ensemble les fruits, les céréales et le jus de pomme.
  3. Ajouter si besoin un peu de jus de cuisson pour obtenir une bonne consistance de compote.
  4. Servir tiède ou froid.
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Création et photos : Agathe de Frayssinet-Orhan
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