Le potage minute

Ingrédients

• 20 g de laitue
• 3 carottes
• 50 g de blanc de poireau
• 80 ml de lait 2e âge
   

Préparation

1. Coupez les légumes en morceaux.
2. Faites cuire les carottes 25 min, les blancs de poireau 20 min et la laitue 5 min à l'eau bouillante non salée.
3. Égouttez et mixez avec le lait.

Variante : vous pouvez remplacer les carottes et la laitue par du potiron. Détaillez-le en petits cubes et comptez environ 50 min pour la cuisson.

À savoir : à partir de 5 mois, vous pouvez donner à votre bébé les potages mixés avec une cuillère souple.